Čeká vás víkendové pečení? Inspirujte se recepty, které zaujaly na degustačním posezení. Domácí kuchaři tentokrát v Komunitním centru Klementinka hodnotili vánoční cukroví. Mezi osmi soutěžícími nakonec v tajném hlasování zvítězila Jaroslava Živná s takzvanými opilými švestkami. “Nejdůležitější pro výsledek je dlouhé naložení sušených švestek do rumu,” smála se Živná. Její recept na nepečenou šťavnatou a voňavou dobrotu s pistáciemi…
Komunitní centrum Klementinka nabídla druhý listopadový týden hned několik osvědčených, ale i zcela nových akcí pro široké spektrum návštěvníků. Pondělí začalo degustačním posezením na téma saláty. O jeden jediný hlas vyhrál v tajné volbě příchozích těstovinový s tuňákem nad mexickým. “Dala jsem do něj rajčata, okurky, papriky, uvařené vaječné těstoviny, sýr eidam a tuňáka z konzervy i s troškou…
“Rostou!” tímto konstatováním zahájila koordinátorka Hana Kružíková degustační posezení na téma houby. Konalo se v pondělí 30. září v Komunitním centru Klementinka. Příchozí ochutnali výborně zpracované bedly, pýchavky, žampiony, naloženou směs z plodů lesa a dokonce i sladké sušenkové houby. Mezi osmi dobrotami nakonec v tajném hlasování nejvíce uspěla Vladimíra Berná s kubou. “Jsem v šoku,” reagovala na vítězství…
Navzdory velmi chladnému a deštivému počasí padl účastnický rekord v novodobé historii Sportovních her seniorů. V pondělí 9. září do víceboje v Klementince nastoupilo hned 63 sportovců nad 60 let. „Ukazuje se, že senioři v Mladé Boleslavi si sportovní aktivity užívají a nepřízeň počasí je rozhodně neodradí. Tato akce opět potvrdila svou popularitu a význam pro všechny, kteří se…
V pondělí 27. května se v Klementince konalo poslední předprázdninové degustační posezení. Tentokrát senioři vařili či pekli z ovoce, které v Česku obvykle zahajuje léto. Objevily se tak jahodové řezy, bonbony, špízy či třeba panna cotta. Rozhodnout o vítězi nakonec nebylo snadné, vůbec poprvé se proto o prvenství podělily hned dvě dobroty. Vladimíra Berná uspěla s jahodovými řezy. Hana…
Sedm různých tipů, jak zpracovat výslužku koledníků, nabídli domácí kuchaři přesně týden před Velikonočním pondělím na degustačním posezení v Komunitním centru Klementinka. Vyhrála pomazánka. “Dala jsem tam, co jsem našla v lednici,” uvedla z vítězství překvapená Hana Růžičková. Šest vajec uvařených natvrdo nakrájela na kostičky, přidala podle oka tři naložené suroviny, totiž papriku, okurku a cibulku. Dochutila tatarkou, hořčicí,…
Šest různých sklenic s typickou českou nakládanou uzeninou se sešlo v pondělí 22. ledna na tradičním degustačním posezení v Komunitním centru Klementinka. Příchozí nakonec v tajném hlasování jako nejlepší vybrali utopence Jaroslavy Živné a Pavla Čermáka, které zaujaly už na první pohled. Domácí kuchaři do nich totiž přidali vedle tradičních surovin jako je cibule nebo feferonky, také olivy a…
Sedm domácích vaječných likérů různé barvy, hustoty i textury se sešlo v pondělí 11. prosince na soutěžní degustaci v Klementince. Příchozí nakonec v tajném hlasování jako nejlepší vybrali nápoj v láhvi ozdobené obrázkem kresleného muzikanta. “Je to rodinný recept. A chutná spíš jako Baileys,” přirovnal vítěz Josef Tippán. Ten se ochutnávek účastní pravidelně, na jaře 2022 uspěl se svou…
Poslední letošní Čaje o čtvrté se konaly v duchu osmdesátých let. Na parketu v Plzeňském Šenku tak v úterý 21. listopadu nebyla výjimkou céčka, džíny, elasťáky nebo výrazné náušnice. Od 16 do 19 hodin hrál Zdeněk Koštíř pro rekordních čtyřiasedmdesát tanečníků. “Jak to, že nejsou Čaje také v prosinci? Dnes je to velmi podařené. Už jsem byl i za…
Speciální pepíkovské tančení si užili senioři v úterý 7. listopadu v Plzeňském Šenku. Tradiční Čaje o čtvrté, které v restauraci v Domě kultury pořádá Komunitní centrum Klementinka, se totiž konaly na téma staropražských pepíků. K tanci stylově hrál na akordeon Oldřich Česák. “Líbí se mi to, zábava je dnes klidnější. A příště se bude zase řádit. Jsem určitě pro…
